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Hochtemperaturspeicher: Bio-Frost nutzt überschüssige Windkraft für Produktion

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Lumenion errichtet für die Bio-Frosterei Bio-Frost Westhof einen Hochtemperaturspeicher mit 20 MWh Speicherkapazität, dessen Stahlkern durch Überschüsse an regionalem Windstrom gespeist und erhitzt wird. Der Speicher soll Teil des neuen Produktionsstandorts in Friedrichsgabekoog in Dithmarschen, Schleswig-Holstein, sein - einer der größten Bio-Tiefkühlkostproduktionsstätten in Europa, wie Lumenion berichtet. Die Produktionsstätte ist derzeit im Aufbau und soll Anfang 2024 in Betrieb gehen. (Bildnachweis: Bio-Frost Westhof)
Die Prozesswärme aus dem Speicher soll zum Schälen und Blanchieren von ...

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